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江戸名残の豆舗として
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豆源について・ごあいさつ

ごあいさつ

私ども豆源は、慶応元年(一八六五年)創業以来、
豆の持ち味と風味を守る製法で
豆菓子の味覚を追求してまいりました。

初代駿河屋源兵衛は”豆やの源兵ヱ“さんと愛称されて
煎り豆を肩に、また屋台荷車を引き歩いて
江戸下町の人々に親しまれていたようです。

麻布十番に居をかまえてからは、
店頭に大きな日傘のある店としても
注目されてまいりました。
おかげさまで江戸風味の豆舗として
多くのお客さまからお引き立てをいただけるようになりました。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

六代目店主